Nature Humaine (amocalypse)
Agriculture>Cultures végétales>Liste des plantes cultivées

Première version: 2010-03-06
Dernière version: 2016-04-09

# Liste des plantes cultivées

Sommaire de la page

## Les aliments de base

Pour les végétaux les plus faciles à cultiver et minimum vital.

Le régime méditerranéen mèle des légumineuses (lentilles ou pois chiches) aux céréales (blé ou orge) pour obtenir une alimentation à peu près équilibrée. Pour les pays tropicaux humides, la culture du riz permet aussi d'avoir un aliment relativement complet.

Un mélange lentilles sèches et tsampa (flocons d'orge grillé) permet de marcher plusieurs jours en emportant une nourriture pesant peu dans le sac, tout en se conservant bien.

Des fruits pour les vitamines, des oeufs ou des compléments carnés de temps en temps, du fromage à partir de lait pour de la nourriture condensée. Les pommes de terre sont une réserve énergétique importante, se conservant facilement pour l'hiver, de même que les pommes. Les autres fruits peuvent être déshydratés.

L'ail et les oignons comme condiments et complémentaires santé. La moutarde et l'huile pour la consommation de crudités en nettoyant les feuilles des divers parasites possibles.

## Les différents régimes

Chaque plante poussera plus ou moins facilement suivant la nature du sol, le climat, la topographie, l'environnement (mer, montagne, etc.). Plusieurs régimes alimentaires se sont développés partout sur la planète.

### Le régime méditerranéen

Source : wikipedia

Le régime méditerranéen, également appelé régime crétois ou diète méditerranéenne est une pratique alimentaire traditionnelle dans plusieurs pays autour de la mer Méditerranée caractérisée par la consommation en abondance de fruits, légumes, céréales et huile d'olive et une consommation faible de viande et produits laitiers.

Plusieurs études montrent que le régime méditerranéen permet :

de diminuer la mortalité et la morbidité par maladies cardio-vasculaires ;

de diminuer le risque de maladie d'Alzheimer et de maladie de Parkinson ;

d'améliorer les chances de grossesse lors d'une fécondation assistée.

## Les différentes familles

Les plantes cultivées se répartissent entre les légumineuses qui donnent ???, les condiments pour relever les plats et apporter des bienfaits santé, les céréales pour les protéines et leur bonne conservation, les ????

### Les légumineuses

En savoir plus.

### Les condiments

En savoir plus.

à suivre...