Nutriments dans les plantes

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Préambule

Vous cherchez un nutriment en particulier, et voulez savoir dans quelle plante on en trouve le plus? Cette page peut vous aider.

Vitamine C

Tableau des fruits et légumes possédant de la Vitamine C (Europe)

Produits - Mg de vitamine C (pour 100 g?)

CASSIS 200.000

PERSIL 170.000

POIVRON 126.000

OSEILLE 125.000

BROCOLI 110.000

CHOU VERT 80.000

CHOU FLEUR 60.000

CRESSON 60.000

FENOUIL 52.000

EPINARD 50.000

PISSENLIT 35.000

RUTABAGA 33.000

MURE 32.000

AIL 30.000

CHATAIGNE 27.000

NAVET 20.000

POIREAU 18.000

TOMATE 18.000

PATISSON 17.000

HARICOT VERT 16.000

CERISE 15.000

POMME DE TERRE 15.000

CAROTTE 10.000

MAIS DOUX 10.000

BETTERAVE ROUGE 10.000

ARTICHAUT 8.000

CELERI-RAVE 8.000

CONCOMBRE 8.000

LAITUE 8.000

COURGETTE 7.000

OIGNON 7.000

POTIRON 7.000

FIGUE FRAICHE 5.000

POIRE 5.000

POMME 5.000

PRUNE 5.000

AUBERGINE 5.000

CORNICHON 5.000

ENDIVE 5.000

CHAMPIGNON DE PARIS 5.000

BANANE SECHE 4.000

RAISIN 4.000

ECHALOTE 4.000

SALSIFIS 4.000

TOPINAMBOUR 4.000

ABRICOT SEC 2.000

DATTE SECHE 2.000

NOIX PECAN 2.000

FIGUE SECHE 1.000

RAISIN SEC 1.000

à suivre...